Gastronomía

Primer Máster en Barbacoas y Ahumados: De la carnicería a la parrilla

Una jornada para aprender técnicas de parrilla y ahumado desde una perspectiva profesional, pero abierta también a aficionados.

Sobre el evento

Primera edición de una formación especializada en barbacoas y ahumados, desde el tratamiento de la carne hasta su preparación a la parrilla. Está dirigida tanto a profesionales como a aficionados interesados en profundizar en la técnica, el fuego y el sabor. Se celebra en Vara del Rey, en Güímar, con plazas limitadas.

Dónde es

Vara del Rey · Güímar