Guachinche Lala

Hablar del Guachinche Casa Lala es hablar de un guachinche emblemático, de los de siempre. De esos que solo ofrecen unos pocos platos y dos bebidas; de los que, cuando se acaba el vino, cierran… y tú te quedas esperando a que vuelva a abrir. El ambiente es totalmente familiar. La decoración no puede estar más ligada a la vendimia y refleja la historia de una familia que lleva años trabajando la tierra y deleitándonos con una comida canaria auténtica, de la que sabe especialmente bien. Éramos cuatro personas y pedimos los básicos: escaldón y garbanzos, además de un plato de rollos, croquetas y pescado salado con papas arrugadas. Todo estaba muy rico, destacando especialmente el escaldón. La relación calidad-precio es muy buena: no comimos por más de 13 € por persona. El servicio es amable y cercano, gente del pueblo, de los que te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Para repetir siempre… cuando el tiempo (y el vino) lo permita 🙂

El guachinche casa lala sigue siendo uno de los guachinches auténticos y punteros de la zona norte y muy popular en toda la comarca debido a la larga tradición que tienen en la elaboración de unos vinos espectaculares, tanto el tinto como el blanco seco. Este guachinche ha reformado su local convirtiéndose en un espacio agradable (con una amplia terraza) y un salón de casa tradicional canaria. La comida destaca por la elaboración de platos típicos canarios donde no pueden faltar el escaldòn con mojo rojo, la carne en fiesta, las garbanzas, los huevos rotos y la carne cabra, además de sorprender con algunos platos fuera de carta como los tollos.

Gente de la zona nos lo recomendó y fue un acierto total. El sitio tiene mucho encanto y puedes comer comida rica y tradicional a un precio muy económico. Uno de los seis guachinches auténticos de Tenerife. Destacar la buena atención y trato de Raúl. Volveremos!

Fui a comer con una amiga y nuestra experiencia en este guachinche fue simplemente maravillosa. El ambiente es muy acogedor y la comida excelente y con sabores auténticos. Sin duda, un verdadero placer para el paladar. Lo que realmente destacó fue el servicio, el personal fue atento y cercano, siempre con una sonrisa. No dudaría en volver y sin lugar a dudas, lo recomiendo al 100%. Una parada obligatoria si estas por la zona.

Guachinche auténtico con comida casera, buenos caldos de cosecha propia para acompañarla y ambiente acogedor y cercano por parte del personal. Para repetir sin duda. Si vienes a Tenerife, visita Guachinche Lala(La Sacristía)